こんにちは！韓国在住２０年のくじらっくです。
今日は、ついに挑戦してしまいました…。
韓国コンビニ界の激辛代表、「辛ラーメン 더 레드（RED）」。
その見た目からしてただ者じゃない赤いパッケージ。
「もっと辛く、もっと深く（더 맵고, 더 깊다）」というキャッチコピーの通り、これはもう、鬼でした！
あの辛ラーメンが進化した⁉見た目から辛い
もともと辛ラーメンは韓国の国民的ラーメンで、うちの家族も昔から大好き。
家に常備している人も多いし、コンビニでも売れ筋トップの定番商品です。
私も時々食べるのですが、ピリッとした辛さの中にコクがあって、
寒い季節にはとくに食べたくなるんですよね。
でもこの「RED」は、パッケージを見たときから少し躊躇していました…。
袋はまっ赤で、なんだか雷でも落ちそうな稲妻模様⚡
“これはただの辛ラーメンじゃないぞ…”というオーラが全開。
e-mart24でも、辛いもの好きそうな若い人や、観光客が「これ気になる！」と手に取っていく姿も何度か見かけました。
そして今日、私も好奇心に負けて、1袋手に取ってしまったのです…。
調理中からむせる！？
スープの香りが刺激的すぎる！
調理開始。袋を開けてまず驚いたのは、スープ粉末の色の濃さ。
赤というより、深紅に近いドス黒い赤。
鍋にお湯を沸かし、麺と一緒にスープを入れてしばらく煮込むのですが、
出てくる湯気が…むせる。
咳き込みながら「ほんとに食べるのか、私？」と一瞬迷いましたが、
「せっかく買ったし…」と覚悟を決めて器に盛り付け。
見た目はオリジナルに近いんだけど、
スープがちょっとドロッとしてる感じで、すでに危険な香りが漂っていました。
実食…３口目でくちびるがヒリヒリ、涙も出てきた
一口目、麺はもちもちしていて「ん？意外といける？」と思ったのも束の間。
二口目でじわじわ辛さが舌に刺さってくる。
そして、三口目で完全にノックアウト。
くちびるがジンジン、口の中はヒリヒリ、喉の奥までカーッと熱くなる。
辛さの種類がただ“痛い”だけじゃなくて、
「辛さの層」があるというか、じわじわ長く残る感じなんです。
正直、この時点でもう口に入れるのが怖くなってきました。
箸を止めて、牛乳を飲んでも治まらず、
「これ、最後まで食べきれるのかな…」とちょっと不安になるレベル。
スープは飲めませんでした（断言）
私はオリジナルの辛ラーメンでは、スープもけっこう楽しむ派です。
ごはんを入れて雑炊風にしたりするのも好きで、辛いけどあれは美味しい。
でも、このREDのスープはひと口すすっただけでギブアップ。
まさに鬼辛スープ。
辛いというより、もう攻撃レベル。
のどの奥がピリピリして、涙まで出てくる。
飲むなんてとんでもない、正直これは「鍋に残すためのスープ」かもしれません…。
REDはどれくらい辛い？食べ方とコツ
オリジナルとの比較
| 比較項目 | 辛ラーメン オリジナル | 辛ラーメン RED |
| 辛さ | ★★★☆☆ | ★★★★★＋α |
| 味の深み | コチュジャン系＋だしのコク | 唐辛子＋にんにく＋刺激マシマシ |
| 食べやすさ | 韓国ラーメン初心者には辛め | 辛党以外は危険⚠️ |
| スープの飲みやすさ | 最後まで美味しい | 飲まない方がいいレベル |
オリジナルでも「けっこう辛いな」と感じる人は、REDは絶対におすすめしません。
これは本当に、「物足りない」と思っている人のためのラーメンです。
それでも食べたい人へのアレンジ案
少しでもやわらげたい方には、以下のアレンジがおすすめです。
- 🥚 生卵を落としてまろやかに
- 🧀 スライスチーズを乗せてコクUP
- 🥛 牛乳や豆乳でスープをのばす（辛さが中和されます）
- 🍚 白ごはんと一緒に食べる（定番）
それでも辛い！という場合は、無理せず半分でやめましょう（笑）
体調が悪いときにはおすすめできません…。
韓国旅行のお土産としては？
辛さに強い方、もしくはネタ好きな人には、これはおもしろいかも！
- 日本ではまだあまり見かけない（Qoo10・楽天ではたまに）
- 見た目が派手で、ちょっとしたプレゼントにも◎
- 韓国コンビニ（CU・GS25・e-mart24など）ならわりとどこでも手に入ります
「韓国に行ってきたんだ〜」という話のタネにもなるラーメンです（笑）
まとめ
辛ラーメンRED」は、味わうというより“乗り越えるラーメン”。
でも、一度体験すると忘れられない刺激でした。
この「RED」は韓国人でも“これは辛い…というほどの強烈さ。
私が家でREDを食べていたら、うちの子が「えっ、それほんとに食べてるの…？」って。笑
でも、ちょっとでも辛いものが好きな人には「挑戦してみたい…！」と思わせる不思議な魅力も。
実際、食べながら「もう二度と食べない…！」と何度も思ったのに、
不思議と時間が経つとまた食べたくなってくるんですよね。
まるで辛さの中にクセになる魔法でもかかってるみたい。
辛さに自信がある方、
ただの辛ラーメンでは物足りないという方は、
ぜひ一度、「鬼」との対決に挑んでみてくださいね🔥
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